EL HERALDO Ciudad de México.- En base al arranque de la presente zafra y con los pronósticos de producción, se estima que al término de la temporada de molienda se obtenga una cosecha de 5.3 millones de toneladas de azúcar, cantidad suficiente para abastecer la demanda del mercado nacional, que es inferior a los cinco millones de toneladas del endulzante.
Lo anterior, de acuerdo con lo previsto y a las características de la temporada de molienda al inicio de la zafra 2010-2011 en 17 de los 57 ingenios azucareros del país, informó el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar, en el que participan autoridades federales y estatales, productores e industriales relacionados con la actividad.
En el transcurso de los próximos dos meses, el resto de los ingenios se irá sumando al proceso de molienda, de acuerdo al calendario de producción de cada fábrica y al plan de abasto de caña y zona de influencia de cada factoría.
La Secretaría de Agricultura, donde se realizó el encuentro, resaltó mediante un comunicado que actualmente operan en tiempo real 107 estaciones y las restantes 45 están siendo rehabilitadas para su correcto funcionamiento a la mayor brevedad.Y se dio a conocer la nueva metodología para fijar el precio de referencia del azúcar para el pago de la caña a partir de la zafra 2010-2011, acuerdo que incluye tanto a los productores como abastecedores de la gramínea, así como a los industriales y a las entidades de gobierno que conforman el órgano rector de dicho Comité.
Acordaron, además, que se canalicen recursos para la realización de trabajos de investigación que permitan mejorar la producción e industrialización de la caña de azúcar.Sobre el Programa de Tecnificación del Riego, el grupo de trabajo responsable del tema informó que en ese compromiso se lleva un avance cercano a las 17 mil hectáreas, de un total de 76 mil hectáreas que son la meta del Pronac para ser beneficiadas con esta tecnología.
En los trabajos de mejoramiento de la cosecha mediante el apoyo en la mecanización, se tiene un avance del 35 por ciento del total de la superficie destinada al cultivo de la caña de azúcar.Finalmente, resaltó que existe el compromiso de que para 2011 se promuevan los esquemas de crédito para el rejuvenecimiento del campo cañero y se integre el Centro de Investigación Científica y Tecnológica de la Caña de Azúcar para incrementar la productividad.
En el transcurso de los próximos dos meses, el resto de los ingenios se irá sumando al proceso de molienda, de acuerdo al calendario de producción de cada fábrica y al plan de abasto de caña y zona de influencia de cada factoría.
La Secretaría de Agricultura, donde se realizó el encuentro, resaltó mediante un comunicado que actualmente operan en tiempo real 107 estaciones y las restantes 45 están siendo rehabilitadas para su correcto funcionamiento a la mayor brevedad.Y se dio a conocer la nueva metodología para fijar el precio de referencia del azúcar para el pago de la caña a partir de la zafra 2010-2011, acuerdo que incluye tanto a los productores como abastecedores de la gramínea, así como a los industriales y a las entidades de gobierno que conforman el órgano rector de dicho Comité.
Acordaron, además, que se canalicen recursos para la realización de trabajos de investigación que permitan mejorar la producción e industrialización de la caña de azúcar.Sobre el Programa de Tecnificación del Riego, el grupo de trabajo responsable del tema informó que en ese compromiso se lleva un avance cercano a las 17 mil hectáreas, de un total de 76 mil hectáreas que son la meta del Pronac para ser beneficiadas con esta tecnología.
En los trabajos de mejoramiento de la cosecha mediante el apoyo en la mecanización, se tiene un avance del 35 por ciento del total de la superficie destinada al cultivo de la caña de azúcar.Finalmente, resaltó que existe el compromiso de que para 2011 se promuevan los esquemas de crédito para el rejuvenecimiento del campo cañero y se integre el Centro de Investigación Científica y Tecnológica de la Caña de Azúcar para incrementar la productividad.
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